Laura și Gicu vă spunem bun venit pe site-ul nostru! Producem tofu proaspăt, natural, fără nici un fel de aditivi, lapte de soia și kefir din soia nemodificată genetic cumparată
de la fermieri locali. Sunt produse hand made și ne concentrăm pe calitate, simplitate și un proces de producție curat.
Suntem o familie de farmaciști entuziasmați de un stil de viață sănătos.Totul a început în ianuarie 2014 când am luat
decizia de a schimba dieta din cauza unei rinite alergice sezoniere! Și de atunci așa am rămas, adeptul unei diete bazată
pe plante, general spus - vegan.
În căutarea unei alternative la produsele de origine animală inevitabil ajungi la tofu, pe care l-am cumpărat din
supermarket. Asta până într-o zi când cineva mi-a dat tofu facut în casă dar făcut la o mașină specială de făcut tofu.
Am făcut și eu tofu în casă la blender dar nu era ceea ce am gustat în acea zi. În 2021 mă decid și achiziționez o astfel de mașină și de atunci primesc, de la persoanele care gustă pentru prima
dată tofu de la mine, aceeași reacție și uimire pe care am avut-o și eu .
Din octombrie 2021 mă tot joc cu rețeta de tofu și clienții sunt uimiți de textura și gustul unui tofu hand made de
o calitate unică. Încurajat de feed-back-urile prietenilor am luat decizia de investi într-un spațiu adecvat producției
de alimente și cu bucurie menționăm că în ianuarie 2026 am fost autorizați de către Direcția Sanitar-Veterinară.
Cu tofu de la Soiana redefinim calitatea! Povestea noastră